Độc đáo lẩu Sukiyaki cùng bò Nhật Bản Hitachi-wagyu

23/08/2018

Sukiyaki là một trong những món lẩu (nabemono) nổi tiếng thống trị làng ẩm thực Nhật Bản, vinh danh “tinh hoa ẩm thực” của xứ sở Hoa Anh Đào. Đây là một món ăn cao cấp, bởi bạn sẽ cần đến loại thịt bò thượng hạng nhất. Vì thế Sukiyaki là món ngon đặc biệt được người Nhật yêu thích trong các buổi tiệc chiêu đãi, tiệc cưới sang trọng hay lễ hội truyền thống.

Các loại rau củ và thực phẩm ăn kèm với Sukiyaki rất đa dạng, có thể lựa chọn theo sở thích của người thưởng thức

Món lẩu sukiyaki

Chuẩn bị nguyên liệu (3-4 người ăn):

Thịt bò Hitachi: 300g thái lát

Nấm; bắp cải; cải bẹ xanh; 1 bó hành; đậu phụ

Mì Udon; 1 chai sốt Sukiyaki; 4 quả trứng

Cách chế biến món Sukiyaki

- Cho bắp cải cắt sẵn vào nồi, cắt đậu hũ thành những khối vuông nhỏ.

- Cho sốt Sukiyaki vào nồi, vặn nhỏ lửa, cho nước vào để nấu nước dùng.

- Khi hỗn hợp đủ nóng thì cho cải bẹ xanh và thịt bò vào nồi.

- Đập trứng vào một cái chén và sau đó đánh đều lên.

- Khi nồi lẩu được nấu xong, trộn trứng sống vào cơm hoặc mì Udon dùng chung với nước lẩu.

 

- Thêm rau và thịt, để nhỏ lửa và thưởng thức món Sukiyaki tuyệt vời này.

Quý khách có nhu cầu mua thịt bò Hitachi tươi ngon liên hệ ngay

1. Cửa hàng Hà Nội
Địa chỉ: Số 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0982340678

----
2. Cửa hàng TP. Hồ Chí Minh
Địa chỉ: 53 Phan Đình Phùng - Phú Nhuận - TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0906055177

*FREESHIP nội thành Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh