Hướng dẫn nấu món Hayashi

23/08/2018

Cơm thịt bò băm hay cơm Hayashi là một món ăn phổ biến ở Nhật Bản, được chế biến với nguyên liệu chính là thịt bò nấu chung với các loại rau, củ, quả.

Cơm trộn Hayashi

Một món ăn đơn giản và có thể biến tấu vô cùng đa dạng theo khẩu vị của mỗi người.

Chuẩn bị nguyên liệu (1 người ăn - tùy biến):

  • Thịt bò Hitachi Wagyu: 100g
  • Ớt chuông: 200g
  • Hành tây: 1 củ
  • Đậu que: 100g
  • ½ thìa café muối, ½ thìa café đường, ½ thìa café nước mắm, 2 thìa súp tương cà, 2 thìa café bột năng, 4 thìa súp dầu ăn, 1 chén nước dùng bò, 2 chén cơm

Cách chế biến món cơm Hayashi:

- Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, ướp nước mắm và đường.

- Hành tây lột vỏ, băm nhuyễn ướp chung với thịt bò.

- Ớt chuông các loại và đậu que rửa sạch, xắt hạt lựu.

- Làm nóng 2 thìa súp dầu ăn, xào sẵn thịt bò, xào tiếp ớt chuông và đậu que

- Hòa bột năng, xốt cà vào nước dùng bò, chế vào hỗn hợp đang xào.

- Nêm muối, đường và phần dầu ăn còn lại.

- Cho bò ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Vậy là quý khách đã hoàn thành món ăn một cách đơn giản nhưng vẫn tận hưởng được hết hương vị tuyệt vời từ thịt bò Nhật Bản trứ danh Hitachi-wagyu rồi đó. Chúc quý khách ngon miệng.

Quý khách có thể  đến các nhà hàng của chúng tôi để thưởng thức món cơm Hayashi 

Quý khách có nhu cầu mua thịt bò Wagyu thượng hạng  liên hệ ngay

1. Cửa hàng Hà Nội
Địa chỉ: Số 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0982340678

----
2. Cửa hàng TP. Hồ Chí Minh
Địa chỉ: 53 Phan Đình Phùng - Phú Nhuận - TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0906055177

*FREESHIP nội thành Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh

Hỗ trợ trực tuyến

Nếu bạn đang thắc mắc, hãy gọi cho chúng tôi để được hỗ trợ

Miền Bắc(Mr Hùng)