UỐNG NƯỚC RÂU NGÔ CHỮA BỆNH GÌ?
Bốn mùa xuân, hạ, thu, đông, rau xanh ngổ giỏi tươi, phát triển mạnh dưới các triền cát thấp ẩm, bên khe nước tan hoặc men theo đầm hồ nhỏ. Đã có nhà văn đến rằng: rau ngổ là “quà tặng ngay thiên nhiên” ưu tiên cho vùng cát nóng ở miền trung Việt Nam.
Bạn đang xem: Uống nước râu ngô chữa bệnh gì?
Rau ngổ, còn được gọi là rau om, ngò om, ngổ hương, ngổ thơm, ngổ điếc, thạch long vĩ, tên khoa học là Limmophila chinensis thuộc họ Scrophulariaceae.
Rau ngổ
Mô tả
Rau ngổ là cây thân thảo có độ cao khoảng 20cm, thân xốp có rất nhiều lông. Lá nhẵn, mọc đối, ko cuống, hơi ôm thân. Rau củ ngổ bao gồm hai loại: ngổ 2 lá (mọc đối) và ngổ 3 lá (mọc vòng), sử dụng loại nào cũng được. Thân cùng lá có mùi rất thơm, giới “sành ăn” cho rằng rau om bao gồm vị giữa quế và cumin, đôi khi thoảng vơi thêm mùi chanh vì chưng vậy được trồng (hoặc mọc hoang) làm rau gia vị.
Bộ phận dùng:toàn thân cây, người ta thường hái lá non rau củ ngổ ăn sống, dùng kèm phở hoặc nấu canh chua. Để có tác dụng thuốc, người ta hay thu hái về rửa sạch, thái ngắn để cần sử dụng tươi hoặc phơi khô nhằm dành.
Trong rau củ ngổ bao gồm 92% nước, 2,1% protid, 1,2% glucid, 2,1% cenluloza, 0,8% tro, 0,29% vitamin B, 2,11% vitamin C, 2,11% caroten, có chứa nhiều tinh dầu (0,1%), hầu hết là limonene, aldehyd perilla, monoterpenoid cetone, cùng cis-4-caranone, trong khi còn có các nhóm hợp chất coumarine và flavonoid có chức năng kháng viêm và kháng khuẩn.
Theo Đông y, rau củ ngổ có vị cay, thơm, khá chát, tính mát, có tính năng thanh nhiệt, chỉ khái, giải độc, tiêu thũng, trừ viêm, kháng sưng, sút đau, giáp trùng mặt đường ruột, làm thuốc lợi tiểu, trị sỏi thận, nóng nóng, kháng lão hóa, phòng ngừa ung thư... Trị thủy thũng, viêm kết mạc, phong chẩn, thủy đậu, trị rất nhiều cơn đau thắt bụng.
Tại Trung Quốc, ngò om được dùng để làm trị gặp chấn thương khi té té và trị thủy thũng, sưng kết mạc, mụn ngoài da, rắn cắm và cam tích chỗ trẻ em. Ngò om cũng được dùng trị những rối loạn, đau khi có kinh nguyệt, góp sinh sữa mang lại sản phụ.
Ở Malaysia: lá rau om được sử dụng làm dung dịch đắp trị đau và nhức chân. Rễ cùng lá, sắc bình thường để trị nóng sốt, thông đờm lúc ho.
Ở Ấn Độ: toàn cây giúp sinh sữa, liền kề trùng; nước cốt trị nóng sốt, cho sản phụ uống lúc sữa bị chua. Lá giã bé dại đắp dấu thương.
Dược lý tiến bộ cho thấy:
Hoạt tính kháng sưng: phân tích tại đại học Mahidol (Thái Lan) cho biết thêm ngò om có tính năng chống sưng đau.
Hoạt tính phòng oxy hóa: nghiên cứu phối kết hợp giữa hai đại học Mahidol University, bangkok thái lan (Thái Lan) với Đại học Y dược Toyama (Nhật) ghi thừa nhận nước chiết ngò om bởi methanol và những tinh dầu của L. Aromatica có khả năng thu các gốc tự do, các gốc NO và chống được phản ứng per-oxy hóa lipid. Hoạt tính chống lão hóa của nước chiết bằng methanol bạo gan hơn các tinh dầu.
Hoạt tính phòng khuẩn: flavonoid trong ngò om bao hàm hoạt tính tiêu diệt vi khuẩn khi demo trên những vi khuẩn Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, E. Coli, Salmonella typhimurium cho thấy thêm ngò om liền kề trùng đường ruột và mặt đường tiểu khôn xiết tốt.
Hoạt tính diệt tế bào ung thư: nevadensin có hoạt tính khử tế bào khi thử trên các tế bào ung thư Dalton lymphoma, và ung thư Ehrlich khu vực chuột (Swiss albino). Hoạt tính khử tế bào lên tới 100% sinh hoạt nồng độ 75mcg/ml (International Journal of Pharmacology số 29-1991).
Một số kinh nghiệm trị bệnh bởi rau ngổ
Trị sỏi thận: rau củ ngổ có tính năng lợi tiểu, giảm co thắt cơ trơn, giãn mạch máu, tăng lọc ở mong thận; cho nên làm tăng ít nước tiểu, tạo điều kiện cho sỏi thận bị tống ra ngoài.
Cách dùng: lấy rau ngổ 50g, để tươi, rửa sạch, giã nát, thế lấy nước, trộn thêm ít muối, uống có tác dụng một lần, ngày nhì lần. Sử dụng 5 - 7 ngày. Sử dụng riêng hoặc phối hợp với râu ngô, mã đề, cối xay. Kiên trì triển khai bài dung dịch này có hiệu quả khá tốt.
Hoặc cần sử dụng rau ngổ giã nhỏ, lấy nước pha ít phân tử muối, uống ngày 2 lần vào sáng và chiều (uống tức thời trong 7 ngày).
Hoặc dùng 50 - 100g rau ngổ tươi xay có tác dụng sinh tố uống mỗi ngày (uống trong 15 - 30 ngày) hoặc nấu bếp với 2 bát nước, sôi trăng tròn phút để uống.
Trị sỏi mật, sỏi thận(sỏi bùn, đá): 100g rau ngổ tươi giã nhuyễn, cố lấy nước cốt, thêm 1 muỗng canh mật ong uống vào buổi sáng sớm lúc đói, thường xuyên 10 - 15 ngày.
Trị đái dầm: rau ngổ 20g, mùi tàu 20g, cỏ mần trầu 20g, cỏ sữa lá nhỏ tuổi 10g. Tất cả thái nhỏ, phơi khô, dung nhan với 400ml nước còn 100ml, uống sau bữa ăn chiều. Sử dụng 3 - 4 lần.
Trị đái ra máu: rau ngổ 10g, cỏ tháp cây viết 10g, rễ cỏ tranh 10g, thái nhỏ, phơi khô, tẩm rượu, sao xoàn rồi sắc uống làm cho hai lần trong ngày.
Trị ban đỏ: rau xanh ngổ 20g, dây vác tía 20g, măng sậy 10g, đọt tre mỡ 10g, cọ sạch, thái nhỏ, sắc đẹp uống trong ngày.
Xem thêm: Có Cách Điều Trị Thâm Nách Tại Nhà Đơn Giản, Nhanh Và Hiệu Quả
Trị cảm ho: dùng khoảng 20g cây tươi, sắc đẹp uống.
Trị ho thọ ngày vì viêm phế quản mãn tính, ngủ xuất xắc mơ: 50g rau ngổ (om) cọ sạch, giã nhuyễn gắng lấy nước cốt + 3 - 5 hột muối hột uống lúc sáng new tỉnh dậy không đánh răng súc miệng, liên tục 10 - 15 ngày
Trị ho, sổ mũi: 15 - 30g rau xanh ngổ tươi, rửa sạch, nhan sắc kỹ lấy nước uống hằng ngày.
Trị sổ mũi, rắn cắn: rau xanh ngổ 20g, xuyên vai trung phong liên 15g, giã nát, thêm ít rượu, gắng lấy nước uống, buồn chán đắp.
Trị tiểu tiện không thông, tiểu rắt, viêm mặt đường tiết niệu, đau tức vùng bụng dưới (bàng quang), vôi hóa chi phí liệt tuyến, phì đại tiền liệt tuyến, đau thắt thận bởi sỏi thận: dùng toàn cây non của rau xanh ngổ khoảng 40 - 60g, rồi giã nhỏ dại hoặc bỏ vào máy xay sinh tố, chế thêm một ly nước sôi nhằm nguội, vắt lấy nước và cho vào ít hạt muối nhằm uống.
Trị viêm tấy nhức nhức: 1 núm rau ngổ tươi rửa sạch, giã nát, đắp vào chỗ thương tổn vô cùng công hiệu.
Trị đầy hơi, tức bụng, nạp năng lượng không tiêu: đem rau ngổ tươi rửa sạch, mộc hương thơm nam (mua ở những hiệu thuốc nam). Sắc đẹp 2 máy trên cùng với 1.000ml nước còn 250ml thì chia thành 2 lần, uống không còn trong ngày.
Trị vết thương ngoài da tạo mủ: băm nát vài bố cây rau tươi, đắp lên lốt thương.
Trị rắn cắn: 15 - 20g rau xanh ngổ tươi, 25g kiến cò, băm nát 2 vị trên, thêm 20 - 30ml rượu trắng, chắt mang nước uống, còn buồn phiền đắp vào lốt cắn. Hoặc lấy trăng tròn - 40g rau ngổ khô, sao vàng, sắc đem nước uống 4 - 5 lần liền.
Trị herpes: rau ngổ tươi giã nát, chắt lấy nước cốt bôi lên tổn yêu thương herpes mảng tròn (hoặc bệnh xung quanh da); phối kết hợp nấu nước rau ngổ nhằm rửa hằng ngày.
Trị ung thư dạ dày, ung thư chi phí liệt tuyến: 100g rau ngổ cọ sạch, giã nhuyễn vậy lấy nước cốt, 50g lá non cây trả ngọc xay nhuyễn vắt đem nước cốt (có thể dùng cả buồn chán hoàn ngọc cũng tốt), thêm 1 giọt mật gấu nguyên chất, trộn lẫn tất cả uống (ăn) vào tầm 12h đêm, liên tiếp hai tháng.
Lưu ý: trong thời hạn dùng bài thuốc này, kiêng ăn uống hải sản, cam, quít, bưởi, mãng cầu ta, nên ăn mãng mong xiêm, trái lựu, hồng chín, sabôchê.
Làm chất xám minh mẫn sảng khoái hưng phấn thao tác cả ngày, trị dịch thiếu máu, táo bón, đầy hơi không tiêu, tiêu nhọt bọc, mụn cám, trị gan lây nhiễm mỡ, máu lây lan mỡ, đau dạ dày cấp, loét hành tá tràng: 100g rau ngổ phơi khô sao tiến thưởng hạ thổ 3 lần dung nhan với 100g tệ bạc hà tươi (cọng chưa tước vỏ) cùng 100ml nước lạnh trong 10 phút, uống 1 lần vào buổi sớm lúc đói xuất sắc hơn. Uống 5 thang nghỉ ngơi 5 ngày, luân phiên cho tới khi không còn bệnh, buổi tối đa 1 mon (3 lần tổng cộng).
Trong thời hạn sử dụng bài thuốc này sẽ không sử dụng những bài thuốc tất cả vị bội bạc hà (dọc mùng).
Trị bệnhgan lây lan mỡ, máu lây truyền mỡ, ung thư ruột kết, ung thư bao tử, ung thư gan: 100g rau xanh ngổ (om) phơi thô sao rubi hạ thổ 1 lần sắc đẹp 10 phút với 50g bạc hà phơi thô sao rubi hạ thổ 1 lần trong 100ml nước uống tiếp tục 1 mon vào buổi tối, sau khoản thời gian ăn.
Lưu ý: kiêng nạp năng lượng hải sản, cam, quít, bưởi, nên ăn uống mãng cầu xiêm, trái lựu, hồng chín, sabôchê.
Trị bệnhung thư đại tràng, ung thư bàng quang: 100g rau củ ngổ tươi, 100g lá mùng tơi non giã nhuyễn, vậy lấy nước cốt (có thể dùng cả buồn phiền lá mùng tơi cũng tốt), thêm 5 muống nêm canh dấm nạp năng lượng làm từ bỏ chuối uống (ăn) vào mức 12h trưa.
Kiêng nạp năng lượng hải sản, cam, quít, bưởi, nên ăn uống mãng cầu xiêm, trái lựu, hồng chín, sabôchê.
Trong độ ẩm thực, rau xanh ngổ là một loại rau củ gia vị được dùng nhiều trong những món nạp năng lượng như làm rau sống, ăn kèm với phở, hủ tiếu hoặc nấu canh chua với cá biển, cá đồng mang về hương vị đặc biệt thơm ngon và ngăn ngừa những bệnh.
Khi dùng dưới dạng tươi, do thân cây có không ít lông tơ đề nghị khó rửa sạch sẽ hết những vi khuẩn khiến bệnh nên những lúc chế biến những món ăn, tốt nhất là các món ăn uống sống, vị vậy cần phải rửa rau làm sao cho thật sạch, nếu rất có thể ngâm thêm với dung dịch tím, nước muối nhằm mục đích tránh ngộ độc thức ăn uống từ rau củ ngổ; nhúng rau củ ngổ vào nước sôi có ánh nắng mặt trời 40 - 45oC để diệt trứng sán (vì phần đa cây sống ở đầm lầy, ao hồ, thường tuyệt có côn trùng hoặc trứng sán phụ thuộc vào thân, lá cây).
Xem thêm: Thuốc Ambroxol 30Mg Chữa Bệnh Gì ? Giá, Tác Dụng Và Những Lưu Ý Khi Sử Dụng
Ngoài ra, rau củ ngổ dễ dẫn đến lẫn với rau ngổ trâu (Enhydra fluctuans Lour.) thuộc bọn họ Cúc (Compositae), là các loại cây sống nổi cùng bề mặt nước hay ngập nước.
