Cách làm bò bít tết kiểu việt nam đơn giản nhưng ai cùng mê

29/10/2018

Bò bít tết là thực phẩm xuất phát từ nước Mỹ được người dân Việt Nam rất ưa chuộng bởi món thịt bò này vừa dễ chế biến lại rất nhiều dinh dưỡng, nhanh gọn. Nếu bạn cũng thích món bò bít tết thì hay cùng D&A Việt Nam học cách làm bò bít tết biến tấu theo kiểu Việt Nam ngay sau đây nhé

 

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 250g thịt bò thăn Việt Nam , hoặc thịt thăn bò Nhật Hitachi
  • 3 quả trứng gà ta
  • 3 củ khoai tây
  • 4 – 5 bánh mì
  • Các loại gia vị cần thiết khác: Tiêu xay, tỏi băm, hành tím, ớt, đường, nước tương, dầu ăn, dầu hào…

Cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam

Các bước thực hiện món bò bít tết kiểu Việt

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch miếng thịt bò mua về. Sau đó, bạn cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 15 phút để miếng thịt cố định và dễ thái thành từng lát.
  • Bước 2: Tiếp theo, bạn ướp thịt bò bằng 1 thìa muối, ½ thìa tiêu xay, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa dầu hào. Cách làm bò bít tết Việt Nam có hương vị đậm đà là bạn nên ướp thịt bò trong vòng khoảng 30 phút đến 1 tiếng đồng hồ để miếng thịt bò ngấm gia vị.

Cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam
Ướp thịt 

Bước 3: Sau đó, bạn gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và thái thành từng miếng. Sau đó, bạn cho khoai tây đã thái nhỏ vào ngâm trong bát nước muối pha loãng. Kế đó, bạn bắc chảo dầu lên bếp, đến khi dầu nóng, bạn cho khoai tây vào chiên giòn. Sau đó, bạn vớt khoai tây ra ngoài đĩa có sẵn giấy thấm dầu để bạn không cảm giác ngán dầu mỡ.

Cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam

 

Bước 4: Kế đó, bạn bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng bạn cho lượng dầu ăn vừa đủ. Sau đó, bạn cho miếng thịt bò vào chảo. Lưu ý trong cách làm bò bít tết Việt Nam là khi chiên khoảng 3 phút, bạn dùng đũa trở mặt miếng thịt để bít tết được chín vàng đều, cho ra đĩa có sẵn giấy thấm dầu để món ăn hạn chế dầu mỡ.

Cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam

Cho bò vào chảo để chiên chín vàng cả 2 mặt

Bước 5: Sau đó, bạn đẩy phần thịt bò sang một bên và đập trứng vào chảo để ốp la. Cuối cùng, bạn bày món ăn, thêm khoai tây chiên lên một góc.

Cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam

Thành phẩm bò bít tết

Video hướng dẫn cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam 

 

Khi thưởng thức, bạn nên dùng bò bít tết trứng cùng với tương cà hoặc tương ớt. Cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam đơn giản, thế nhưng vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất, cung cấp năng lượng cho một ngày dài làm việc.

Bây giờ thì hãy bắt tay làm món bò bít tết bạn có thể mua thịt bò nhật nhập khẩu tại D&A Việt Nam chất lượng hảo hạng.

Liên hệ ngay với chúng tôi:

HÀ NỘI

 Địa chỉ : Số 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
 Hotline: 0982340678 
 Email: kinhdoanh@datrading.org

CỬA HÀNG TP.HỒ CHÍ MINH
  Địa chỉ: 53 Phan Đình Phùng - Phú Nhuận - TP. Hồ Chí Minh
  Hotline: 0906055177
  Website : https://thitbohitachi.vn
 Facebook : https://www.facebook.com/thitbonhathitachi/
 Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCPQbDWIb9h7srrH4DHQQisw/video 
Twiter : https://twitter.com/thitbohitachi